EPA' LA AREPAEPA' LA AREPA
Un pedacito de patria en cada bocado
Auténticas arepas colombianas hechas al momento, con maíz de verdad y relleno bien generoso. Sabor de casa en pleno Palma de Mallorca.
Una muestra de lo que servimos. Las arepas, al momento y rellenas a reventar. Los precios y platos los ajustáis vosotros cuando queráis.
La favoritaFrita, crujiente y rellena de huevo. La clásica costeña.
A la plancha con queso derretido y mantequilla. Pura montaña.
De maíz dulce con queso blanco. El puntito dulce-salado.
Para picarDe maíz, crujientes, con su ají casero y limón.
Plátano verde frito con hogao y guacamole.
Jugos naturales del día y aguapanela con limón bien fría.
✏️ Carta de ejemplo con platos colombianos típicos. Cambia platos, fotos y precios cuando quieras.
La arepa no es de hoy: nace en las cocinas de los pueblos indígenas de América —wayúu, muisca, taíno— mucho antes de que llegaran los españoles. Puro maíz molido, al fuego, como se ha hecho durante siglos.
En Colombia el maíz lleva milenios siendo el corazón de la mesa, y la arepa se cocina de mil maneras según la región: delgada y con queso en tierra paisa, crujiente en el Caribe, dulce con choclo en el sur.
En EPA' LA AREPA traemos ese sabor de casa a Palma: maíz de verdad, plancha caliente y el cariño de quien cocina lo suyo. Un pedacito de patria en cada bocado.
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¿Cumpleaños, reunión, celebración? Llevamos el sabor colombiano a tu evento, o te montamos la mesa aquí.
Calle Albacete, Palma de Mallorca
(al lado de Sazón de Quisqueya)
(Pon aquí tu horario)
Ej.: Mar–Dom · 12:00 – 23:00
(Pon aquí tu número)